הכירו: הסושי היקר בעולם

נכתב ע”י רם קיץ

קצת נעלמנו לכם בזמן האחרון, הא? זאת כי מאחורי הקלעים אנו עומלים על הגרסא החדשה של האתר שצפויה לעלות ממש בקרוב.
…
לא סתם, זה לא קשור. פשוט לא היה לנו כוח לעדכן.

בכל אופן, הנה לכם משהו מעניין: הסושי היקר בעולם. יחידה בודדת של הסושי שאתם רואים בתמונה עולה לא פחות מ-1000$, מה שאומר שאם בא לכם ביס, כדאי שתתחילו לחסוך. את המנה המיוחדת הזו הכין השף הפיליפיני אנג’ליטו ארנטה ג’וניור.

אז מה כל-כך יקר בו (בסושי, לא בשף)? ובכן, חוץ מהעובדה שהוא עשוי מעלי זהב אכילים, יש בו גם יהלומים ופנינים. המרכיבים לפיסת הדג הזה – אם בא לכם לנסות את שיטת “עשה זאת בעצמך ותיכשל” – הם: חומץ בן 12 שנה, אורז יפני, מים טהורים בני 70 שנה, סוכר חום נקי, סלמון נורווגי ורוד, מלפפון, מנגו, פוּ גראס, מלפפון-ים מעושן, בשר סרטן, זעפרן, מיונז עם חמאה, 12 פנינים מהפיליפינים ו-4 יהלומים 20 קראט. כן אני יודע, לכו תשיגו עכשיו מלפפון.

אני בינתיים חוזר לטוסט גבינה שלי, שיהיה לכם בתיאבון.